HOT ! ベーカリー技術百科 4、5巻パン小事典・総索引

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ベーカリー技術百科 4、5巻パン小事典・総索引の詳細情報

ご覧いただきありがとうございます。初版第1刷1990年6月1日初版第3刷1995年6月1日父から譲り受けたものですが、父がパン屋を営んでいた当時全巻で10万円以上したと言っております。弟子に1〜3巻を持ち帰られ、行方不明となっておりますが、4、5巻は良い内容かと思います。ISBN及びCコードはございません。よろしくお願いいたします。第18改正日本薬局方解説書セット 2021年版　参考書2冊　計7冊。ベーカリー技術百科全5巻・別巻1巻のうち1巻〜3巻抜けで画像の通り4、5巻及び別巻1巻となります。赤本　早稲田大学　商学部2冊　過去問3冊。【代ゼミ】『伊達の速効日本史(古代・中世・近世史)　伊達日角　第1回ノート』+α。内容も様々なベーカリーのレシピも掲載されており、内容の濃いものとなっております。【東進】『板野博行のハイパー古文(文法編)　第1講授業ノート』　　元代ゼミ講師。こぐま会ひとりでとっくんシリーズ　他　小学校受験。保管状況があまり良くなく、外側にヨレ、傷み、凹みなどがありますが、ページは問題なくご覧いただくことができると思います。2024年度用鉄緑会東大問題集数学　物理　化学　3冊セット。【代ゼミ】『伊達の速効日本史(近現代史)　伊達日角先生　第1回授業ノート』　+α。お探しの方にお譲りしたいと思います。高校入試　最短合格メソッド　東京受験コンサルティング　国語社会英語数学理科　CD。高3 鉄緑会入試数学確認シリーズ 2024 テキスト。